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햇밀을 발효하면 탁주가 된다. 은은한 황색을 띠고, 목 넘김은 거칠지만 곡물의 향긋함이 배어 있다. 농번기…
햇밀을 발효하면 탁주가 된다. 은은한 황색을 띠고, 목 넘김은 거칠지만 곡물의 향긋함이 배어 있다. 농번기 고단함을 달래주던 투박한 시골 전통주다.
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