Une création particulière de tante Li, élaborée en broyant du gingembre vieilli et du poivre en poudre, en le …
Une création particulière de tante Li, élaborée en broyant du gingembre vieilli et du poivre en poudre, en le faisant mijoter avec du lait de jument, puis en transformant le mélange en caillé. Seuls les amateurs d'épices les plus audacieux osent l'essayer.