"Le riche le refuse, le pauvre ne peut le cuisiner. Fais bouillir deux bols à l'aube, mange à ta faim, et lais…
"Le riche le refuse, le pauvre ne peut le cuisiner. Fais bouillir deux bols à l'aube, mange à ta faim, et laisse le monde être." Une vérité poétique pour cette humble viande.