Courge bouteille et gluten de blé finement tranchés, assaisonnés, frits séparément—l'un dans l'huile, l'autre …
Courge bouteille et gluten de blé finement tranchés, assaisonnés, frits séparément—l'un dans l'huile, l'autre dans la graisse. Mélangés avec de l'huile de ciboule et du vin de riz, puis sautés ensemble.