張安康の目は無駄を許さない。枯れた花は想い人に贈れなくても、麺の一お碗にはなる。ただ彼が言うには、この麺の味はまだ研究が必要で、今はまだ味見させられないとのこと。いつ完成品が食べられるのやら。