テキスト野生の山参は「百草の王」と称され、最古の記録は『神農本草経』に遡る。古来より「五臓を補い、精神を安んじ、魂魄を定め、動悸を鎮め、邪気を払い、目と心を開く」の効能があると信じられてきた。唐の詩人・皮日休は、山参を贈った友人への謝礼として、詩を書いたことがあるぐらいだ。