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小麦を挽いておかゆにし、生姜の千切りと野生果実を加えて煮る。麦の香りは深く、果実が爽やかさを添える。温かくしても冷やして…
小麦を挽いておかゆにし、生姜の千切りと野生果実を加えて煮る。麦の香りは深く、果実が爽やかさを添える。温かくしても冷やしてもよく、山野を旅する際の腹ごしらえに適している。
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