テキスト宋の貴族にとって、鷹狩りは一般的な娯楽だった。特に北方の草原民族の間で盛んに行われ、遼から清の時代まで「海東青」という優れた鷹が朝廷への献上品に選ばれた。民間でも、捕獲・調教・訓練・放鷹と体系化され、鷹狩り文化の成熟ぶりが窺える。