진천 특산물인 등불 단감을 주재료로 삼고, 향긋한 꽃술을 곁들여 정성껏 빚었다. 노릇하게 만들어진 감조림은 색이 곱고 맛이 달콤하다. 꿀값이 비싸다곤 하나, 고된 여정의 피로를 달래기에 이만한 달콤…