텍스트임진 나루의 주막에는 주인이 두 명 있는데 언니 육계방은 훌륭한 압착 국수를 만든다. 그녀는 성격이 좋고 열정적이며 피난, 남편의 죽음 등 여러 고난을 겪었음에도 낙관적이고 강인하게 살아가고 있다.