Текст
Легенда гласит, что в горах Чжуннань жил безымянный даос, обладавший исключительной проницательностью, но при этом страстно любивший еду, особенно свежесть рыбы, которой он наслаждался более десяти лет, не уставая от неё. Когда ему сказали, что употребление мяса мешает взращиванию, даос улыбнулся и ответил: "Я ем рыбу, чтобы взращиваться вместе с ней, чтобы однажды мы смогли вместе вознестись в мир бессмертных." Со временем даос состарился и ослаб. Однажды ему приснился сон, в котором явился дух горы и упрекнул его за то, что он предпочитает только рыбу для достижения бессмертия. Проснувшись, даос отправился в горы, собрал все бессмертные травы из своего сна и сварил их с рыбным супом, создав необыкновенный аромат.