นำปลาสดที่เพิ่งจับขึ้นมาจากน้ำมาหนึ่งตัว ทอดจนทั้งสองด้านเป็นสีทอง แล้วใส่เครื่องปรุง...หลังจากนั้นคืออะไรนะ?