ข้อความเหลียงจิ่วซูเชื่อมาโดยตลอดว่าเหล้าที่หมักจากธัญพืชห้าชนิดคือเหล้าชั้นเลิศ เพื่อเอาชนะน้ำตาของผู้จากลา เขาได้หมักเหล้าธัญพืชห้าชนิดขึ้นมา และในช่วงดวงจันทร์เมามาย เขาได้จัดการประลองเหล้าเพื่อพิสูจน์ว่าเหล้าของเขาดีกว่า