ข้อความการดื่มน้ำตาของผู้จากลา มีพิธีการที่ซับซ้อน สิ่งที่เรียกว่าสามแช่หนึ่งดื่ม คือการทำให้กลิ่นและรสชาติของน้ำตาของผู้จากลาถึงระดับสุดยอด