ข้อความ
เมื่อหยกถูกตัดครั้งแรก เหล็กถูกหลอมเป็นแผ่นกลม ใส่ทรายในชามน้ำ ใช้เท้าเหยียบแผ่นกลมให้หมุน เติมทรายเพื่อตัดหยกจนสำเร็จ ทรายที่ใช้ตัดหยกในจีนมาจากแหล่งน้ำในเขตซุ่นเทียนและเจิ้นติ้ง มีความบริสุทธิ์เหมือนแป้ง ใช้ตัดหยกได้โดยไม่สึกหรอ หลังจากตัดเสร็จ จะใช้ฝีมือช่างที่ประณีตเพิ่มเติม มีดเหล็กที่ดีจะกลายเป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพ