ข้อความเหล้าโบราณที่นำเข้าจากเปอร์เซียในสมัยราชวงศ์ถัง ทำจากอาหารสามชนิด ตามบันทึกในสมัยถังไต้จงปีต้ากั๋ว เคยมีการมอบ "เหล้าซานเล่อเจียง" ให้กับนักเรียนในสถาบันไท่เสว่อ