ข้อความร้านบะหมี่ของอวี๋ปู้ฉือตั้งอยู่ที่มุมหนึ่งของถนนใหญ่หนานเหมิน แม้ว่าตำแหน่งจะห่างไกล แต่ลูกค้ามักจะตามกลิ่นหอมมา ทุกคนต่างชื่นชมว่าบะหมี่ที่นี่เหนียวนุ่ม เนื้อปลาสด และน้ำซุปปลาหอมเข้มข้น