ข้อความเนื้อนกกระเรียน มีรสหวานและไม่มีพิษ ใช้ได้ทั้งเป็นยาและอาหาร ตามที่บันทึกไว้ใน《ตำราอาหารและยา》 การรับประทานช่วยบำรุงร่างกายและขจัดลมพิษ