ข้อความเป้าหมายบทแบ่งออกเป็น 4 ส่วนรวมกัน ได้แก่ การสร้างบ้านช่องใหม่ การบริหารโรงเตี๊ยม การจุดเตาทำเครื่องเคลือบ และการเปิดไหหมักเหล้า