ข้อความเจ้าของร้านหญิงแห่งร้านปลาของเฉินในไคเฟิงมีฝีมือการใช้มีดที่ยอดเยี่ยม ครั้งหนึ่งมีแขกจากญี่ปุ่นมาชมการแล่ปลา จนเกิดความเข้าใจในสำนักดาบเดียวทันที