ข้อความเหล้าโบราณที่นำเข้าจากเปอร์เซียในสมัยราชวงศ์ถัง ทำจากอาหารสามชนิด ตามบันทึกในสมัยจักรพรรดิถังไต้จง ในช่วงปีต้ากั๋ว เคยมีการมอบ "เหล้าซานเล่อเจียง" ให้กับนักศึกษาของมหาวิทยาลัยหลวง