ข้อความชาวนาแก่กล่าวไว้ว่า: "หญ้าหมักเลี้ยงห่าน สามวันจะได้ไข่คู่ หญ้านี้ที่เก็บเกี่ยวในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิถึงต้นฤดูร้อนถือว่าเป็นหญ้าชั้นยอด"