文本
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夹红枣蒸制而成的面点,吃一个便非常饱腹。唐宋时,凡面食皆可称为饼,不单指现今扁圆形的饼类。汉刘熙《释名·释饮食》中记载,“蒸饼、汤饼、蝎饼、髓饼、金饼、索饼之属皆随形而名之也。”

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夹红枣蒸制而成的面点,吃一个便非常饱腹。唐宋时,凡面食皆可称为饼,不单指现今扁圆形的饼类。汉刘熙《释名·释饮食》中记载,“蒸饼、汤饼、蝎饼、髓饼、金饼、索饼之属皆随形而名之也。” | Where Winds Meet 数据库