花酒的酿造由来已久。屈原在《九歌》中即有“蕙肴蒸兮兰藉，奠桂酒兮椒浆”之句，枚乘亦在《七发》中写道“兰英之酒，酌以涤口”。百姓与雅士，皆好以花入酒，品其芬芳。而鬼市子的“黄泉酿”，便是取金灯花花蕊与黄泉水酿造而成的一道花…
花酒的酿造由来已久。屈原在《九歌》中即有“蕙肴蒸兮兰藉，奠桂酒兮椒浆”之句，枚乘亦在《七发》中写道“兰英之酒，酌以涤口”。百姓与雅士，皆好以花入酒，品其芬芳。而鬼市子的“黄泉酿”，便是取金灯花花蕊与黄泉水酿造而成的一道花酒。据传十余年前，有一醉客入鬼市，见那河岸边的金灯花风华绮丽，心念一动，便取花蕊，入黄泉水，酿作黄泉酒。而他饮下后，竟见生平最璀璨之事，最执拗之念，皆于眼前重现。此酒一出，商客皆蜂拥而来；而鬼市子之人闻之皆大惊失色。薛丑称黄泉水与金灯花皆带毒，意欲阻拦。然医师涂山允研究后发觉，两毒相抵，竟反成佳酿。此黄泉酿，遂于鬼市子留存至今。