Zuerst genießt man das Fleisch heiß, solange es noch knusprig und zart ist. Dann verwenden wir die Knochen, um…
Zuerst genießt man das Fleisch heiß, solange es noch knusprig und zart ist. Dann verwenden wir die Knochen, um eine kräftige Brühe zu machen. Zum Schluss wirft man noch ein paar Nudeln hinein, um den ganzen Geschmack aufzunehmen – absolut köstlich!