TextNudeln aus Fisch statt Mehl. Sieht aus wie gewöhnliche Nudelsuppe, aber die zähe Textur und der Umami-Geschmac…Nudeln aus Fisch statt Mehl. Sieht aus wie gewöhnliche Nudelsuppe, aber die zähe Textur und der Umami-Geschmack verraten den Unterschied.