De la courge bouteille finement tranchée et du gluten de blé, assaisonnés, frits séparément—l'un dans l'huile,…
De la courge bouteille finement tranchée et du gluten de blé, assaisonnés, frits séparément—l'un dans l'huile, l'autre dans la graisse. Mélangés avec de l'huile de ciboule et du vin de riz, puis sautés ensemble.