Une pâtisserie ronde et fourrée à base de farine, de sucre, de saindoux, de noix et de prunes vertes, connue s…
Une pâtisserie ronde et fourrée à base de farine, de sucre, de saindoux, de noix et de prunes vertes, connue sous le nom de Grand Sauvetage.
Bien que répertoriée comme un plat à "éviter" par le Bureau médical impérial, l'Empereur se faufilait hors du palais rien que pour la manger. Finalement, le Bureau culinaire a cédé et l'a réintégrée au menu.