テキスト烏梅、氷砂糖、シソの葉を水で煮沸する。器に注いだ後、氷を三つ加える。炎天の暑い日に、氷梅果汁を一杯買い求め、氷の鈴のような音を聞けば、論文が進まぬ苛立ち、実験の失敗、長老の批評によって生じた憂鬱な気持ちを和らげることができる。