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キノコを裂き、レタスは手でちぎる。熱した油で香りを立たせ、辛味だれとごま油で和える。キノコは旨く、野菜は歯切れよく、食欲…
キノコを裂き、レタスは手でちぎる。熱した油で香りを立たせ、辛味だれとごま油で和える。キノコは旨く、野菜は歯切れよく、食欲をそそる。食事にも酒にもよく合う。
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