팔대 요리 중 생선구이를 담는 그릇인 어여완. 길쭉한 형태로 만들어져 통째로 생선을 담기에 적합하다. 백성들은 이를 '물을 만난 물고기'라 불렀다. 어여완은 사발의 깊이와 접시의 넓이를 겸비하고 있…
팔대 요리 중 생선구이를 담는 그릇인 어여완. 길쭉한 형태로 만들어져 통째로 생선을 담기에 적합하다. 백성들은 이를 '물을 만난 물고기'라 불렀다. 어여완은 사발의 깊이와 접시의 넓이를 겸비하고 있어 청하 백성들이 즐겨 사용하는 실용적인 식기이지만 생각이 많은 사람들에게는 고민거리다. 어여완은 과연 사발인가? 그냥 사발과 비슷하다.