Текст
Шеф из уютной таверны раскрывает тайну своих восхитительных ребрышек: помимо соевого соуса, добавьте гвоздику, галангал, фенхель и красный дрожжевой рис, затем тушите, пока мясо не начнет отваливаться от кости. Вот как добиться идеального баланса сладкого и соленого. Пора готовить!