ТекстВо времена династии Тан люди пили прессованные чайные лепёшки, которые нужно было размолоть в порошок перед завариванием. В Небесном Причале местные жители приспособили чайную мельницу, чтобы измельчать сушёные цветы груши в грушевую муку.