Текст
Легенда гласит, что в горах Чжуннань жил безымянный даос с необычайной проницательностью, но страстью к еде, особенно к свежей рыбе, которой он наслаждался более десяти лет без устали. Когда ему посоветовали, что употребление мяса мешает взращиванию, даос улыбнулся и сказал: "Я ем рыбу, чтобы взращиваться вместе с ней, чтобы однажды мы могли вместе вознестись в бессмертное царство." Когда даос состарился и ослаб, ему приснился сон, в котором появился дух горы, упрекавший его за предпочтение только рыбы ради бессмертия. Проснувшись, даос отправился в горы, собрал все бессмертные травы из своего сна и приготовил их с рыбным супом, создав необыкновенный аромат.