ข้อความปลาสดหั่นเป็นชิ้น ผัดมะเขือเทศจนมีน้ำซุป เติมน้ำต้มจนเดือด ใส่เนื้อปลาลงไปลวกจนสุก ซุปมีสีแดงสด รสเปรี้ยวหวาน ช่วยเจริญอาหาร