ข้อความ
ชามรวมมิตรใช้สำหรับใส่อาหารรวมมิตรในแปดเมนู และด้วยภาพวาดของแม่ทัพอู่อันบนชามจึงเรียกว่า "ชามอู่อัน" ตามตำนานท้องถิ่น อาหารรวมมิตรมีต้นกำเนิดจากแม่ทัพอู่อันซึ่งเป็นขุนนาง เขาสร้างสรรค์เมนูนี้จากวัตถุดิบจำกัดขณะเดินทัพ บางคนเรียกชามนี้ว่า "ชามสอนอ่าน" เพราะใช้สอนเด็กเล็กให้อ่านคำว่า "ชาม": อู่อัน—ชาม