ข้อความขนมหวานที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ทำโดยการต้มเหล้านมอูฐจนเดือดและหมักจนเกิดชั้นนมที่แข็งตัว จากนั้นนำมาทาด้วยแยมผลไม้หวาน เมื่อกัดเบาๆ ชั้นนมจะละลายเล็กน้อย ผสมกับแยมเปรี้ยวหวาน รสชาติอร่อยสดชื่นและทำให้ติดใจ