ข้อความเนื้อย่างบนไฟจนหอมมัน เป็นอาหารอร่อยที่คนยุทธภพในโลกยุทธ์มักทำกิน ใน "ความฝันแห่งตงจิง" มีบันทึกไว้ว่า "ในเดือนนี้ ตามตรอกซอกซอยและตลาด จะมีขายข้าวต้มใสเสี่ยวมี่และเนื้อย่าง" แสดงว่าในสมัยซ่ง เนื้อย่างเป็นอาหารยอดนิยมของผู้คน