Văn bảnThịt cá được cắt nhỏ, vo thành viên, sau đó hầm trong nước ấm. Kết cấu mềm nhưng không vỡ, vị ngọt mềm và thơm…Thịt cá được cắt nhỏ, vo thành viên, sau đó hầm trong nước ấm. Kết cấu mềm nhưng không vỡ, vị ngọt mềm và thơm ngon.