Mì hoa bách hợp được làm từ củ bách hợp, phơi khô, nghiền nhỏ và rây mịn, sau đó trộn với bột mì. Loại mì này …
Mì hoa bách hợp được làm từ củ bách hợp, phơi khô, nghiền nhỏ và rây mịn, sau đó trộn với bột mì. Loại mì này khi nấu lâu không bị nát, có độ dai và mịn màng.