神仙渡最西側，是寒香尋開的不羨仙客棧。 也只有在不羨仙，才能喝到寒香尋親手釀製的離人淚。 每年的開罈宴都在這裡進行。 禮成之時，不羨仙便是一副賓客雲集、曲水流觴、一眾開罈暢飲之景象。