Des morceaux tendres de poisson cuit à la vapeur sont disposés sur un lit de laitue croquante, puis arrosés d'…
Des morceaux tendres de poisson cuit à la vapeur sont disposés sur un lit de laitue croquante, puis arrosés d'une sauce soja épicée. Un plat délicat et parfumé qui se déguste mieux avec du vin.