Le foie de porc frais est braisé, finement effiloché et sauté à la perfection. Ferme mais incroyablement tendr…
Le foie de porc frais est braisé, finement effiloché et sauté à la perfection. Ferme mais incroyablement tendre, sa glaçage savoureux et aromatique en fait le compagnon ultime pour un vin corsé.