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Mélangez la farine avec de la graisse de moelle et du miel. Formez une pâte épaisse de quatre à cinq fen et la…

Mélangez la farine avec de la graisse de moelle et du miel. Formez une pâte épaisse de quatre à cinq fen et large de six à sept cun, puis placez-la dans un four à galettes pour la cuire. Ne la retournez pas, la galette est riche et savoureuse, et peut se conserver longtemps.

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