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冬瓜と東陵瓜を角切りにし、にんにくを熱油で香り立たせ、瓜を入れて軽く焼き目を付ける。清らかな甘みに香ばしさが重なり、夏の…
冬瓜と東陵瓜を角切りにし、にんにくを熱油で香り立たせ、瓜を入れて軽く焼き目を付ける。清らかな甘みに香ばしさが重なり、夏の暑気を払う妙品である。
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