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香ばしく炙られた肉。旅する江湖人に好まれる一品。 宋代の『東京夢華録』にも街や市で焼き肉が売られていたと記され、当時では…
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香ばしく炙られた肉。旅する江湖人に好まれる一品。 宋代の『東京夢華録』にも街や市で焼き肉が売られていたと記され、当時では庶民にとって身近な料理だった。
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