ข้อความ

เนื้อย่างที่ปรุงด้วยไฟ กลิ่นหอมมันเยิ้ม เป็นอาหารอร่อยที่คนยุทธภพผู้เดินทางในโลกยุทธ์มักทำกินบ่อย ๆ ในบันทึก "ความฝันแห่งตงจิง" ได้กล่าวไว้ว่า "ในเดือนนี้ ตามตรอกซอกซอย หน้าประตูสะพาน ตลาด ล้วนมีข้าวต้มใสเสี่ยวมี่และเนื้อย่างขาย" จะเห็นได้ว่าในสมัยซ่ง เนื้อย่างเป็นอาหารยอดนิยมของผู้คน