천수에서는 진나라 고추가 많이 난다. 이 고추는 큼직하고 속이 꽉 찼으며, 빛깔은 붉고 맛과 향이 진해 향신료로도 쓰이고 약재로도 사용된다. 현지 사람들은 고추를 요리에 넣어 추위를 물리치고 여러 …