당나라 때 사람들은 떡차를 마셨는데, 차를 끓이기 전에 먼저 떡차를 가루로 빻아야 했다. 신선 나루의 마을 사람들은 차 연자를 말린 배꽃을 빻는 공구로 사용해 배 가루를 만들었다.