ข้อความในสมัยราชวงศ์ถัง ผู้คนดื่มชาที่เรียกว่าชาแผ่น ก่อนจะต้มชาต้องบดชาแผ่นให้เป็นผงเสียก่อน ชาวบ้านที่ท่าเรือเทพเซียนใช้เครื่องบดชานี้บดดอกแพร์ที่ตากแห้งเพื่อทำผงแพร์